क्याको पाउडरको स्नोर्टिंग लाइनहरू

युरोप र अमेरिकामा क्लब जानेहरू चकलेट बनाउनका साथै प्रयोगका लागि "कालो रङ" को लागि कोकोओ-पोष्ट पेयहरू पिउने र कच्ची क्याको पाउडरको स्टोरेज लाइनहरू हुन्।

फेनेसीसाइलाइडाइन (PCP वा दूत धूल) को विपरीत, एमडीएमए (एक्स्टस्सी वा मौली) र कोकीन, कोकोओ अमेरिकी सरकार द्वारा नियन्त्रित पदार्थ मानिएको छैन; अर्को शब्दहरूमा, काता सान्त्वना अवैध छैन।

यसबाहेक, क्याको र चकलेटको न्यूरोलॉजिकल प्रभावमा मात्र बिखरे र स्क्यान अनुसन्धान छ।

ककोओबाट प्राप्त गरिएको उच्च उच्च गुणको सन्दर्भमा एक प्रयास गर्न, चिनो को एक विस्तृत विवरण लिन्छ जुन कुन प्रकारको कोको हो र यसको असर, केन्द्रिय तंत्रिका तंत्रमा यसको प्रभाव, चकलेट भिडीयो को व्याख्या गर्न प्रयास गर्दछ।

रचना

कोकोआ बीनमा 50 प्रतिशत भन्दा बढी वोसो हुन्छ। क्याकोको अन्य भागहरू प्रोटीन र अन्य नाइट्रोजन युक्त यौगिहरू समावेश गर्दछ, जस्तै किमोम्रोइन्स र क्याफिन। कोकोओ बीनको 20 देखि 25 प्रतिशतको बीचमा शर्करा वा कार्बोहाइड्रेट हुन्छ।

कुनै पनि स्वास्थ्य पोषण को रूप मा जान्छ, कोको एंटीओक्सिडेंट मा समृद्ध छ, सहित epavatechin र catechin जस्तै flavonoids। जब कोको सेम को कोणो पाउडर र चकलेटमा किण्वन र बरसावको माध्यमबाट प्रशोधन गरिन्छ, यो यसको एंटीओक्सिडेंट सामग्रीको धेरै गुमाउँछ।

क्याकोओले बहुभाषी अन्य यौगिकहरू सम्भावित जीवविज्ञान र psychoactive प्रभाव सहित समावेश गर्दछ:

• Phylethylamine
• Serotonin
• Tryptophan
• Tryptamine
• Tyramine
• Tyrosine
• आनंदमाइड
• Salsolinol
• Tetrahydro-b-carbolines

यी यौगिहरु मध्ये धेरै शरीर द्वारा metabolized हो जब सम्म उनि यसलाई संचलन गर्न को लागि। विशेष गरी, जैवोलिक एमीन सिरोटोनिन, tryptophan, phenylethylamine, tyramine, tyrosine, र tryptamine गुर्दे, लिभर, र आंतों मा मोनोआइनन अक्साइड्स द्वारा टूटेको छ।

(जो मोनोआमीन अक्सिडेस मा कमी छ जो चकलेट देखि बचन को लागि यसैले सिरदर्द र उच्च रक्तचाप को विकसित गर्न को लागि नहीं चाहिए।)

संभावित संज्ञानात्मक प्रभावहरू

यो एक क्यान्सरको क्याको हो या चकलेट एक औषधि कल गर्न। तथापि, किनकी चकलेट cravings केहि निर्भर निर्भरता को लक्षणहरु को समान हो, केहि शोधकर्ताहरु लाई मस्तिष्क मा चॉकलेट को तंत्रिक प्रभाव को जांच गर्न को लागि प्रेरित गरिएको छ।

आनंदमिन मिश्रित चकलेटमा आन्डामामिनको दुई एनालॉग पाइन्छ। यी आन्दामिन एनालॉगहरू कैनबानोइड्स (मारिजुआना) सँग मिल्दछन् र यसको परिणाम उत्साहजनक हुन सक्छ। तथापि, उत्साह पैदा गर्न को लागी सीधा, यो आंदामिन यौगिकहरु लाई एक अधिक सर्किट प्रभाव को रूप मा शरीर को उत्पादन मा पहिले नै उत्पादन को उत्पादन को रोकथाम को रोकथाम द्वारा अधिक।

Serotonin प्रभावहरू। सेरोटोनले नींद, आवेग नियन्त्रण र भूख सहित शरीरमा शारीरिक प्रक्रियाहरूको गुच्छालाई मध्यस्थ गर्छ। लामो समय सम्म, विशेषज्ञहरु लाई सम्मोचन गरे कि सीरोटोनले खाना कोविंग्स र मूड संग जोड दिए र चॉकलेट र कार्बोहाइड्रेट को लागि उत्तेजित गर्दछ जसमा कुनै पनि संतित Serotonin कमीहरु को विशेष रूप देखि - जो विशेष रूप देखि उन मान्छे मा निराश हुन्छन्।

वास्तवमा, अध्ययन मौसमी प्रभावकारी विकार र atypical अवसाद संग मान्छे समावेश केहि हद सम्म यो परिकल्पना को समर्थन।

यद्यपि, अवसाद को लागि जैविक प्रतिक्रिया को रूप मा चॉकलेट उत्साह को घटना सबै भन्दा स्पष्ट रूप देखि छ कि यस तथ्य को कारण छ कि मस्तिष्कचिकित्सा संग धेरै मान्छे भोजन को लालसा नहीं गर्छन।

अर्को कारण यो हो कि चकलेट खपत सीरोटोनिनसँग जोडिएको छ र सकारात्मक मनोभावले दोषी हुन सक्छ कि अनुसन्धान संग गर्न पर्छ जुन सुझाव गर्दछ कि सेरोटोनिन स्तर केवल दुई प्रतिशत प्रोटीन भन्दा कम खाना खाने खपत पछि उठाइन्छ; शाब्दिक, चकलेट 5 प्रतिशत प्रोटीन हो।

अनुसन्धानले पनि चकलेट र कार्बोहाइड्रेटको मूड फाइदाहरू स्वतंत्र रूपमा serotonin बाट उत्पन्न हुन्छ भनेर थाहा दिन्छ, सुझाव दिन्छ कि यी मूड फाइदाहरू मात्र serotonin द्वारा व्याख्या गर्न सकिन्छ भन्दा बढी जटिल छ।

ओपियोइड प्रभावहरू । जो हेरेर हिरोइन र अन्य ओपियोड्स मा निर्भर व्यक्तिहरु लाई अक्सर चकलेट जस्तै मिठाईहरु लाई कम गर्छन। यसको अतिरिक्त, गर्भावस्था, मासिक धर्म, शराब निर्भरता, र खाने विकार सहित अन्य भौतिक अवस्थाहरू, शरीरमा अव्यवस्थित, वा आन्तरिक, ओयोयोइड स्तर पनि परिवर्तन गर्दछ। यी संघहरूले विशेषज्ञहरूलाई नेतृत्व गरेको सुझाव दिएका छन कि ओपियोड्स र चकलेट केही तरिकामा सम्बद्ध छन्।

अनुसन्धानले यो परिकल्पनालाई समर्थन गर्दछ। विशेष रूप देखि, endorphins, जो ओपियोड्स हो, चॉकलेट जस्तै स्वादिष्ट खाना खाने पछि जारी गरिन्छ। यसबाहेक, चकलेट खाने वा मीठे र सुत्केरी चीजको पछि लाग्ने यस्तो endorphins को रिलीज एनालिसाइजिया , दुखाइ र राहत, साथ नै मूड उचाइ उत्पन्न हुन्छ।

उदाहरणको लागि, नवजातहरू खतना प्राप्त गर्दछन् sucrose, वा चीनी, समाधान छोड्ने पछि दुखाइको राहत अनुभव। यसबाहेक, मिठो सामानको एन्जिगेटिक प्रभाव जस्तै चिनी समाधान र चकलेट नल्ट्रेक्सोन, ओपियोइड एन्टिगोनस्ट द्वारा उल्लेखित हुन सक्छ जुन यो व्यक्तिलाई पनि हेराइयो ओपियोडि निर्भरता अनुभव गर्दछ।

Catechin र epicatechin। कोकोभमा हाल फ्लोभोनोइड क्याटिचिन र एम्पिकेन्टिन, चकलेटको खपत पछि चाँडै आफ्नो मार्ग परिसरमा बनाउँदछ। यसबाहेक, पशु अध्ययनहरूमा आधारित, एपिकेन्टिन र क्याटिनले रक्त-मस्तिष्क अवरोधलाई पार गर्दछ र मस्तिष्कमा संचित गर्दछ। फ्लाभोनोइड्सको यो संचयले लाभकारी संज्ञानात्मक प्रभावहरू बढाउन सक्छ।

अनाथ रक्त प्रवाह । हाम्रो दिमागको लागि राम्रो तरिकाले कार्य गर्न को लागी, हामीलाई राम्रो सेराब्रल रक्त प्रवाह वा परिसंचरण चाहिन्छ। उचित मस्तिष्क परिसंचरण को लागी मस्तिष्क र स्पष्ट अपशिष्ट उत्पादनहरुमा ग्लुकोज को आपूर्ति आवश्यक छ।

अनुसन्धानले बताउँछ कि कोको, शराब, अंगूर, जामुन, टमाटर, र सोयाहरू सबै पालीफेनोल-अमीर खाद्य पदार्थ हुन् जसले मस्तिष्कको रक्त वाहिकाहरू वासिनोलेसनलाई बढावा दिन्छ र त्यसमा मस्तिष्क परिसंचरण बढाउँछ। यी मस्तिष्क प्रभावहरूले सुधार प्रेरणा, ध्यान, एकाग्रता, मेमोरी, दृश्य कार्यहरू, र क्याकोको अन्य संज्ञानात्मक र अनाज फाइदा व्याख्या गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

दिलचस्प छ, क्यानाडा मा उपस्थित फ्लेभोनोइड्स पनि रक्त-पोत endothelial संवेदना कम गर्न सक्छ जसले यो खाएको छ, विरोधी बुढो प्रभावहरु लाई सुझाव दिन्छ। अर्को शब्दमा, चकलेटले तपाईंको दिमागलाई सानो बनाउन सक्छ! फ्लाभोनोइड्स न्यूरोटोक्सिनको कारणले गर्दा न्यूरोन्सको रक्षा पनि गर्न सक्छ, न्यूरोन्सको सूजन घटाउन सक्छ, र सिक्किम, मेमोरी, र संज्ञानात्मक प्रकार्यमा सुधार गर्न सक्छ।

डोपामिन प्रभाव । मान्छे अब ऊर्जा घाटा पूरा गर्न को लागी मुख्य रूपले खाना खाँदैन तर प्रायः खुशीको लागि खान्छन। यदि तपाईले एपटेकरहरू र मुख्य पाठ्यक्रममा भर्ना गरे पछि तपाइँको रेस्टुरेन्टमा कहिलेकाहीं मिठाई छ भने, तपाईं सहमत हुनुहुनेछ।

बेन्जोडाइजेसिन्स को बावजूद, मेसोलिम्बिक डियोपेनर्जीनिक प्रणाली को दुरुपयोग को सबै दबाइ को इन्जेक्शन मा शामिल छ। क्याको र चकलेटको खपतले शरीरको डोपामाइन रिसेप्टरहरूलाई पनि सक्रिय पार्छ। यो सक्रियता सम्भवतः चकलेट प्रति सेकेन्डको विशिष्ट छैन र अन्य फूडहरूको खपतको कारण पनि।

चकलेट र मूड बीच लिङ्क

अष्ट्रेलिया नेशनल हेल्थ र मेडिकल रिसर्च काउन्सिल र फ्याफिजरबाट अनुदानको अनुसन्धान अध्ययनमा, अष्ट्रेलियाका शोधकर्ताहरूले अवसाद, अल्पविकल्प अवसाद, र व्यक्तित्वका विकारहरू (न्यूरोटिकवाद) संग चकलेट प्रहार गरेका थिए। एच yperphagi एक , वा अतिरिक्त खाने, अस्थि अवसाद संग उन मा एक प्रमुख लक्षण हो।

शोधकर्ताहरूले 26 9 0 सहभागीहरूबाट अनलाइन सर्वेक्षण प्रतिक्रियाहरूको विश्लेषण गरे- उदासीन लक्षणहरू, जनसांख्यिकी, अव्यवहारिक एपिसोडहरू, व्यक्तित्व निर्माणहरू, र निराश हुँदा चकलेटलाई चकित पारिदिन्थ्यो।

सबै सर्वेक्षण उत्तरदायीहरू उमेरको उमेरमा 40 बर्ष भन्दा बढी उमेरका थिए। अनुसन्धान सहभागीहरूले दुई वा बढी हप्ताको लागि अव्यवहारिक लक्षणहरू अनुभव गरे। लगभग 71 प्रतिशत सर्वेक्षण प्रतिवादी महिलाहरु थिए, 74 प्रतिशतले अतीतमा एन्टीडिफ्रेन्ट्ट औषधि लिएका थिए, र 78 प्रतिशतले परामर्श वा अन्य प्रकारको मनोचिकित्सा पाएका थिए।

सर्वेक्षण उत्तरदायीहरूको बीचमा, 54 प्रतिशतले खानाको कवरेजको रिपोर्ट गरे, जसलाई विशेष गरी चकलेटले 45 प्रतिशत उत्साहित गर्दछ। थप रूपमा, चकलेट क्रेग गर्ने ती उत्तरदायीहरूमध्ये, 61 प्रतिशतले उनको मूडलाई सुधार गर्न चकलेटको क्षमतामा प्रमाणित गरे। चकलेट "क्रेटर" ले पनि भन्नुभयो कि चकलेटले उनीहरूलाई कम कष्टप्रद र चिन्तित महसुस गरे। शोधकर्ताहरूले पनि पत्ता लगाए कि चकलेट न्यूरोटिकवादको साथ मान्छे द्वारा लपेटिएको थियो र त्यो चकलेट प्रलोभनमा अस्थायी अवसादको संकेत थियो।

यद्यपि यस अध्ययनका नतिजा सामान्यतः सुधारिएको व्यक्तिको बीचमा क्यास-व्युइस्ड चकलेट उपभोग गर्दछ, त्यहाँ केही समस्याहरू छन् जुन यी निष्कर्षहरूको लागी लागी र सामान्यतापूर्ति सीमित हुन्छ। पहिलो, यस अध्ययनको नतिजा आत्म-रिपोर्ट गरियो र शोधकर्ताहरूले प्रमाणित गरेनन्। दोस्रो, सहभागीहरूले अवसाद र सम्भवतः न्यूरोटिक्स थियो, र शोधकर्ताहरूले अवसाद र न्यूरोटिकवाद बिना मानिसहरूलाई जाँच गरेनन्। अन्य शब्दहरुमा, यो नतिजा बिना अवसाद वा सम्भावना न्यूरोटिकवादका मानिसहरू मा लागू हुँदैन। सम्भवतः, क्याकसलाई स्नार गर्ने धेरै क्लब वरिपरि अवसाद वा न्यूरोसहरू छैनन्।

निष्कर्ष

हामी वास्तवमा कहिल्यै थाहा छैन कि "प्राकृतिक उच्च" क्याकोको स्टोरेङ लाइनहरू पछि अनुभव गरिन्छ, वास्तवमा, चकलेट वा placebo प्रभावको लागि निर्दिष्ट। राष्ट्रिय जैव प्रौद्योगिकी जानकारी (एनसीआईबी) को अनुसार:

"प्लेसबो प्रभाव फार्माकोलोजिकल अवार्ड 'उपाय' को लागी एक भौतिक प्रतिक्रियाको रूपमा परिभाषित गरिएको छ। शब्दबोबो शब्दको अर्थ 'म कृपया गर्नेछु', र placebo प्रभावसँग औषधिमा प्रयोग (र दुर्व्यवहार) को लामो इतिहास छ। प्रभावको वास्तविकता अज्ञात छ। "

अनुसन्धानले बताउँछ कि क्याको र चकलेटले केही मूड र संज्ञानात्मक प्रभावहरू बढाउँछ। यस्तो गतिविधिको तंत्रमा सम्भावित विभिन्न न्यूरोट्रांसमिटरहरू र त्यसोभए समावेश छ। अन्य शब्दहरूमा, सम्भवतः कुनै पनि एउटा कारण हो कि यी पदार्थहरूले मूड बढाउँछ।

तथापि, मसँग मुद्दा उठाउनैपर्छ कि दावीको क्याटो स्वाभाविक छ। तपाईंको औंलाहरु को बाहेक, आफ्नो नाक माथि कुनै चीज चिपकाउने अप्ठ्यारो छ र, तपाईंको चिकित्सक द्वारा निर्देशित नभएसम्म, म केहि पनि सहन गर्न छोड्दछु। यहां सम्म कि ओभर-टु-काउंटर (ओटीसी) नाक निर्णायकहरू हुन सक्छ यदि अत्यधिक मात्रामा प्रयोग गरिन्छ - विशेष रूप देखि रिफाउन्ड भित्री विकास को लागी प्रयोगकर्ता को लागि निर्भरता को खराब चक्र मा परिणाम हुन सक्छ।

जब एक व्यक्तिले विदेशी पदार्थहरूलाई सघाउँछ भने मन पराउँछन् जुन चिन्ता र संक्रमण हुन्छ । श्वसन पथमा पेश गरिएका विदेशी पदार्थहरूले सूजनको कारण हुन सक्छ कि, बदलेमा, एक व्यक्ति संक्रमणको लागि भविष्यवाणी गर्न सक्छ। यदि एक व्यक्ति प्रायः ढिलाइ रात क्लबमा संलग्न हुन्छ, पेय, अवैध औषधि प्रयोग, र क्याको स्फिफिंग गर्दै, प्रतिरक्षा प्रणाली चलाउन सक्छ र श्वसन संक्रमणको कारणले गर्दा सूजनको उपस्थितिमा हुन सक्छ।

कृपया ध्यान दिनुहोस् कि यी चिन्ताहरू कोको स्फिभर गर्न विशिष्ट छन् र आवश्यक रूपमा क्याको गोलहरू वा क्याको-इन्फ्लुग्रेसन पेयहरूमा लागू हुँदैन, जुन स्पष्ट रूपमा पनि एन्कोडल हाईसहरूको नेतृत्व गर्दछ। यद्यपि म निश्चित रूपमा यी तयारीमा जान्छ कि उपलब्ध जानकारीको आधारमा, यी कुराहरू सम्भावना हानिकारक हुन्छन्। तथापि, जब तपाईं केहि उपन्यास र अनियमित खरीद गर्नुहुन्छ सावधानीपूर्वक सबै भन्दा राम्रो यो सावधानी व्यक्त गर्न सक्नुहुन्छ।

स्रोतहरू

> को सूची: अनुसूची कार्य नियन्त्रित पदार्थहरु विनियमित रसायन। अगस्ट 2016। Http://www.deadiversion.usdoj.gov/schedules/orangebook/orangebook.pdf

> Nehlig A. कोको Flavanol र यसको प्रभाव संज्ञानात्मक प्रदर्शन मा यसको न्यूरोoprotective प्रभाव। औषध विज्ञान को ब्रिटिश जर्नल। 2012; 75: 716-727।

> पार्कर जी, क्रोफोर्ड जे चकलेट तरफ जब डिप्रेश्ड: एक व्यक्तित्व मार्कर। मनोचिकित्सा को ब्रिटिश जर्नल। 2007; 191: 351-352।

> पार्कर जी, पार्कर आई, ब्रकोचि एच। मूड स्टेट इफेक्ट चॉकलेट। प्रभावकारी विकारहरूको जर्नल। 2006; 92: 149-159।