हाम्रो आधुनिक, सामना-आधारित समाजमा, खानेकुरा प्रचुर मात्रामा छ, हामीमध्ये धेरैजना हिउँमा खाना खाने, हाम्रो भान्साको भण्डारण र फास्ट फूड खाने र खाना खान नपाउने आदी हो। जब अधिकांश मानिसहरूका लागि यो विकल्प सुविधाको कुरा हो, म ग्राहकहरूलाई पुनः संरचित र उनीहरूको खाना छनौट बारे जान्नका लागि ध्यान केन्द्रित गर्न प्रोत्साहन दिन्छु।
खाना खाने योजना सबै खाडी विकारहरू सहित एनाक्सिया नसकाओ , बलिमिया नर्वोसो , बिंगे खाने विकार , र अन्य निर्दिष्ट फिडिंग र खाने विकार (OSFED ) बाट पुन: प्राप्तिको लागि भोजन योजना एक महत्वपूर्ण कुञ्जी हो।
यो न केवल वयस्कों को लागि जो आफ्नै रिकभरी मा काम गर्दै छन् को लागि महत्वपूर्ण छ, तर पनि आमाबाबु वा हेरविचारकर्ताहरु लाई जो बच्चाहरु, किशोरों या युवा वयस्कों को रिकवरी संग मदद गर्दछ।
कुनै पनि खाने विकारबाट पुन: प्राप्तिलाई नियमित खाने पैटर्नको सामान्यकरण चाहिन्छ। यो योजना बनाई र संरचित खाने माध्यमबाट सबै भन्दा राम्ररी पूरा हुन्छ। आवासीय र इनपेटेंट सेटिङ्हरूमा, भोजन सामान्यतया रोगीहरूको लागि प्रदान गरिन्छ। तर बाहिर चिकित्सक सेटिङमा प्राप्त हुने रोगीहरूका लागि, यो सामान्यतया एकमा आफ्नै काम गर्नुपर्छ। सीबीटी-ई मा , एक किसिमको सफल प्रमाण-आधारित उपचार को लागी विकारहरु को लागी, सामान्य सल्लाह ग्राहकहरु को लागि हरेक तीन देखि चार घण्टा खाछ। सीबीटी-ई को लागि मैनुअल मा डा क्रिस्टोफर फेयरबर्न ले लेखयो:
बिरामीहरू अगाडी योजना हुनुपर्छ। तिनीहरू सधैं तिनीहरू जान्नुपर्छ जब तिनीहरू आफ्नो अर्को भोजन वा नाश्ता गर्न जानेछन्, र यो के हुनेछ। यस बिन्दुलाई जोड दिन हामी कहिलेकाहीँ भन्छौं, "यदि म तपाईंलाई नीलोबाट कल गरिरहेको थिएँ, तपाईले मलाई बताउन सक्षम हुनुहुँदा अनि के गरिरहनु हुनेछ।"
केही मानिसहरू विकार खाएपछि खाना खरिदबाट बच्न किनकि यसले उनलाई चिन्तित बनाउँछ। तिनीहरू पर्याप्त खाँदैनन्। अन्य व्यक्तिहरु लाई खाने को कारण खाने को आफ्नो रसोई को भंडारण देखि बचने को लागि किनकी उनि binge खाने देखि डरा रहे हो। तिनीहरू आफैलाई भोकाउन र फेरि प्रोसेड फूडहरुमा बिंगेइङ वा खाना पकाउनुमा बिस्तारै हावा हाल्न सक्छ।
आमाबाबुको रिकभरीको साथमा खानेकुरा तनावपूर्ण हुन सक्छ। आमाबाबुले निरन्तर भोजन तयारीमा र सेवा गरिरहेका थिए। उनीहरूलाई पनि उनीहरूको बच्चालाई ओभरक्साइजिङ छैन वा अन्य खाने विकार व्यवहार व्यवहारमा संलग्न गर्न सुनिश्चित गर्न आफ्नो बच्चालाई पर्यवेक्षण गर्न आवश्यक हुन सक्छ। पसल र भोजन तयार गर्न तिनीहरूसँग सीमित समय हुन सक्छ। अगाडिको योजना अझ बढी नैतिक हुन्छ।
किनकि धेरै स्वस्थ भोजनहरू विनाशकारी हुन्छन्, अगाडिको योजना र ताजा फलहरू र तरकारीहरू भण्डारण स्वास्थ्यमा सुधार हुन सक्छ। अन्तिम मिनेटको खाना निर्णय छोडेर तुलनामा भोजन योजना अक्सर लागत-प्रभावकारी हुन्छ। रिकभरीमा धेरै मानिसहरू जसले तिनीहरूलाई सुपरमार्केट कम्तीमा एक चोटि एक पटक जान पर्छ। उचित योजना योजना थप यात्राहरूको आवश्यकतालाई रोक्न सक्दछ। यद्यपि तपाईं पकाउनु हुँदैन भने, खाना योजना अझै अझै महत्त्वपूर्ण छ। र यदि तपाईं खाडी विकारकर्ताको साथ कसैको हेरचाह गर्दै हुनुहुन्छ भने, खाना योजना तपाईंको लागि आवश्यक छ।
वयस्कों को लागि रणनीति जो रिकभरी मा हो
- हप्तामा एक पटक, कम्तीमा 5 वटा लंचहरू र 5 पादरीहरू योजना बनाउन हप्तामा 10 मिनेट लिन। यदि तपाइँ अन्ततः उनीहरूको वरिपरि सार्न चाहानुहुन्छ र मङ्गलबार बुधवारको बुधवार रात्रि खाना चाहानुहुन्छ - कुनै समस्या छैन, तपाईसँग आवश्यक सामग्रीहरू हुनेछ जुन तपाईलाई आवश्यक पर्दछ।
- ती खानेहरू किन्न चाहने अवयव सामग्रीहरूको सूची बनाउनुहोस् - यो वास्तविक व्यञ्जनहरू तपाईं खाना पकाउने वा तयार वस्तुहरू जुन तपाईं भोजनको लागि एकत्रित गर्नुहुनेछ।
- योजना हप्ता कम्तिमा एक ठूलो खरीदारी गर्न को लागी तपाईंलाई हप्ताको बल्कको माध्यमबाट प्राप्त गर्न। तपाईंले एक अतिरिक्त "भरि-इन" खरीदारी भ्रमण गर्नु पर्दछ।
- यदि तपाईं खरीदारी गर्दै हुनुहुन्छ र एकको लागि खाना योजना बनाउनु हुन्छ र खाना पकाउनु हुँदैन, स्वस्थ, स्वादिष्ट र संतुलित खाना सजिलै संग कुनै पनि बजार (ट्रेडर जुनको ठूलो किफायती वस्तुहरू छन्) को तयार वर्गहरु संग एक साथ राख्न सकिन्छ।
- यदि तपाईं केहि खाने को योजना बनाउनुहुन्छ भने, तपाईंको योजनामा कहाँ र के समावेश गर्दछ।
- कम्तीमा दुई अलग नाश्ता विकल्पहरू छन् जुन तपाईले वैकल्पिक गर्न सक्नुहुनेछ।
- आफ्नो नाश्ताको लागि योजना नबिर्सनुहोस्।
- यदि तपाईं खाना योजना पछ्याउँदै हुनुहुन्छ भने, तपाइँसँग बनाउनका लागि कम निर्णय हुन सक्छ, तर तपाई अझै पनि प्रति हप्तामा एक पटक बस्न र तपाईँको भोजन योजनामा आधारित खरीदारी सूची बनाउन चाहनुहुन्छ।
हेरचाहका लागि भोजन योजना रणनीतिहरू रिकभरीमा बालबालिकालाई सहयोग गर्ने
- साप्ताहिक आधारमा, बस्नुहोस् र हप्ताको लागि परिवारको भोजनको लागि योजना बनाउनुहोस्।
- सम्पूर्ण परिवार साप्ताहिकको लागि कम्तीमा 4 देखि 5 पादहरु योजना बनाउनुहोस्; घटकहरूसँग खाने कोसिस गर्नुहोस्, जुन हरेक खानेकुराको आवश्यकता र प्राथमिकतामा समायोजन गर्न सकिन्छ र केवल सरल र प्रभावकारी ढंगमा (उदाहरणहरू टाकोस वा चटनी, मासु र सब्जीको साथ पास्ता समावेश गर्दछ)
- तपाइँलाई प्रत्येक हप्ताको दिन प्राप्त गर्न तपाईंको बच्चाको लंचबाट 5 वटा योजना बनाउनुहोस्।
- कम्तिमा दुई नाश्ता विकल्पहरू छन् जुन तपाईले वैकल्पिक गर्न सक्नुहुनेछ।
- तपाईंको सबै बच्चाको नाकाको लागि पर्याप्त सामग्री खरीद गर्नुहोस्।
- यदि तपाईंको बच्चालाई वजन प्राप्त गर्न आवश्यक छ भने, उनीहरूलाई सामान्यतया भोजन चाहिन्छ त्यसैले तदनुसार योजना बनाउनुहोस्
एक उपयोगी उपकरण जुन म ग्राहकहरु (दुवै व्यक्तिहरु र परिवारहरु) संग भोजन योजना को लागी प्रयोग गर्छन मुफ्त अनलाइन उपलब्ध छ। भोजन योजना अनुसार हेर्नुहोस्, र साप्ताहिक भोजन योजना / खरीदारी सूची डाउनलोड गर्नुहोस्।
मेरो अभ्यासमा खानेकुराहरू र किशोरहरूसँग खाने कामका साथ, मलाई ध्यान दिइन्छ कि व्यक्ति र आमाबाबु जो नियमित खाने योजना र खरीदारीको लागि समय लिन्छन् उपचारमा अझ राम्रो प्रगति गर्दछ। दर्ता गरिएको चिकित्सकहरू (RDNs) रिकभरीका लागि भोजन योजनाको साथ सहयोग गर्न सक्दछ। रोगी र परिवारले पनि अतिरिक्त भोजन समर्थन गर्न चाहन सक्छ।
> सन्दर्भहरू:
> फेयरबर्न, क्रिस्टोफर (2008)। संज्ञानात्मक व्यवहार थेरेपी र खाने को विकार