तपाईं किन भूख छैन जब तपाईं कार्ब Cravings प्राप्त गर्नुहुन्छ
कहिलेकाहीं तपाईं आफ्नो मनपर्ने कैंडी लपेटोको नजरमा चिनियाँ क्रान्ति किन गर्नुहुन्छ? के तपाईं भोकाउनु भएको भए पनि शुभचिन्तकहरु को अनुभव गर्नुहुन्छ? यदि तपाईंले कहिल्यै सोच्नुभएको छ कि तपाई किन चिनियाँलाई खानुहुन्छ भने जवाफ सरल छ: चिनी लत हो। र चीनी लत तपाईं सोच्नु भन्दा अधिक सामान्य छ।
चिनो लत खाना को लत को सबै भन्दा सामान्य प्रकार मध्ये एक हो - सबै अधिक भावुक हो किनकि अक्सर, हामी पनि यो पनि थाहा छैन कि त्यहाँ छ।
धेरै अध्ययनहरूले देखाएको छ कि चिनियाँ सबैभन्दा महसुस र लतको खाना हो र यस ज्ञानको साथ, खाद्य निर्माताहरूले प्रायः खानेकुरामा अत्यधिक मात्रामा प्रयोग गर्छन् जुन हामीले पनि मीठा हुने गर्दछन्।
त्यहाँ धेरै तरिकाहरू छन् जसमा चिनियाँ नशे कोइराला छ। डेभीड ए केस्लरले अमेरिकी खाद्यान्न र औषधि प्रशासनका पूर्व आयुक्त डेभिड ए केस्लरले अनुसन्धान गरेको अनुसार, श्यामले नशेको औषधीको साथमा धेरै विशेषताहरू साझा गर्छन्। अत्यधिक सुलभ हुनुको साथै, चिनीमा उच्च "हेडोनिक मूल्य" छ, यसको अर्थ तपाईंले खुशीको अनुभव गर्नुहुन्छ जब तपाईले यसलाई खान्छ। यो पनि बलियो हुन्छ, यसको अर्थ तपाईले अरु गर्नु हुन्छ, तपाई यो गर्न चाहानुहुन्छ।
स्थिरता
एक वैज्ञानिक दृष्टिकोण देखि, सुलभ खाना न केवल राम्रो स्वाद हुन्छ तर हामी यसलाई खान्छौं, यसले हामीलाई यसको धेरै खाँचो पार्न चाहन्छ। शुभकामनालाई यो प्रभाव प्रयोगमा देखाइएको छ, नवजात शिशु र जनावरहरूसँग पनि। र यो स्पष्ट छ किनकि हामी बाजाको लागि क्यालोरी चाहिन्छ किनकी हामी सबै भन्दा उच्च मात्रामा उच्च-क्यालोरी फूडहरूको जवाफ दिन्छौं।
हाइड्रोनिक मूल्य
श्वेत खाद्य पदार्थ को हेडोनिक मूल्य यसलाई खाएको व्यक्ति द्वारा अनुभवी खुशी को तीव्रता हो। कुन मिठाई पेय पदार्थ सबैभन्दा मनमोहक छ भनेर 10 प्रतिशतमा पहिचान गरिएको छ। यो "ब्लिस बिन्दु" को रूपमा चिनिन्छ। खाद्य खुदरा विक्रेताहरूले आफ्नो खाद्य पदार्थलाई फेरि खाने र फेरि खाने खाईरहेको आवाज बिन्दु पुन: अनुभव गर्ने मानिसलाई प्रोत्साहन गर्न सम्भव छ जुन सम्भव सम्भव बिन्दु नजिक नजिक राख्छ।
प्रवर्तन
त्यहाँ दुईवटा तरिकाहरू छन् जुन चिनी बलियो हुन्छ:
- चीनी, स्वाद र अन्य जनावरहरूको स्वादमा पर्दा पछि - यो धेरै प्राप्त गर्न कडा परिश्रम गर्न इच्छुक छन्, चाहे तिनीहरू भोकाएको वा चाहे होइन।
- एकचोटि एकचोटि चीनीको स्वादसँग सम्बन्धित भएपछि, मानिसहरूले पनि प्रतिक्रिया गर्नेछन्। किनकि चिनो इनामको रूपमा काम गर्दछ, मानिसहरूले चिनीसँग सम्बद्ध सबै चीजको साथ सकारात्मक प्रतिक्रिया गर्छन्-के यो एक विशेष खानेकुरा शर्क, एक विशेष रेष्टुरेन्ट, वा एक विशेष ब्रान्ड छवि हो। यो कारण हो जुन दोस्रो तपाईंले आफ्नो मनपर्ने कैंडी लपेटोलाई चिन्न सक्नुहुन्छ, तपाईले चिनियाँ लाईन गर्न सक्नुहुन्छ।
किन श्वसन लत एक समस्या हो
कैंडी, र विशेष गरी चकलेट, प्राय: मार्केट गरिएको छ, विशेष गरी बालबालिका र महिलाहरु। यो एक समस्या हो किनकी बच्चाहरु को शुरुआती अनुभवहरु अक्सर आफ्नो पछि व्यवहार को आकार दिछन। त्यसोभए, यदि तिनीहरू जवान हुँदा धेरै धेरै चिनियाँ खाँदैछन्, तिनीहरू पुरानो हुँदा चिनी चाहन्छन् अधिक सम्भव हुन्छन्।
चीनीको अधिक उपभोग धेरै अलग स्वास्थ्य समस्याहरु संग जोडिएको छ। र धेरै बच्चाहरु र वयस्कों को होकोयोटिक्स, जो कैफीन लत को खतरा पनि ख्याल गर्छन को रूप मा चॉकलेट एक कैफीन युक्त भोजन हो ।
स्वास्थ्य जोखिमहरू चीनीको ओभर-खपतसँग सम्बन्धित मात्र होइनन्।
एक अनुसन्धान अध्ययनले बालबालिका दैनिक कैंडी खपत र वयस्कता पछि हिंसा सम्बन्धी सम्बन्धलाई समेत प्रदर्शन गरेको छ।
यसबाहेक, उत्तरी अमेरिकामा मोटापेको महामारीमा नराम्राको ओभरज्यूजले मात्र कैंडी जस्तै मधुमेहको प्रत्यक्ष ओवरसोनप्शनको माध्यमबाट तर चिनियाँ थप धेरै ज्वारो खानाहरू अझ सुलभ बनाउन को माध्यमबाट पनि महत्वपूर्ण भूमिका खेलेको छ। यसले मान्छेहरूलाई यस्तो खानेकुरा बढाउन सम्भावित बनाउँछ र उनीहरूले उपभोग गर्ने क्यालोरीहरूको संख्या बढाउँछ।
स्रोतहरू
केस्लर, डी ओभरको समापन: असीमित अमेरिकी भूख को नियंत्रण ले । न्यू यर्क: रोडले। 200 9।
मूर, एस, कार्टर, एल र वान गजेन, एस "बचपन र वयस्क हिंसामा कन्फिगरेरी खपत।" मनोचिकित्सक को ब्रिटिश जर्नल 195: 366-367। 200 9।