के तपाईं फ्याबिया खाना हुनुहुन्छ?

खाद्यसँग सम्बन्धित फोबियस बुझ्न

खाना फोबियास जीवन सीमित हुन सक्छ, नयाँ रेस्टुरेन्टहरू वा परिवारका सभाहरूमा पनि भाग लिनदेखि पीडितहरूलाई रोक्न सक्छ। चरम अवस्थामा, खाना फोबियासले स्वास्थ्यमा पनि प्रभाव पार्न सक्दछ, जो कि आवश्यक पोषक तत्वहरूको सीमित प्रतिबन्धहरू हो। जबकि सबै फोभिया फोहियाले यस्तै प्रभावहरू हुन सक्छ, कारणहरू र लक्षणहरू बेग्लै भिन्न हुन सक्छन्।

खानाको डर

कहिलेकाहीँ एक खाने विकारको लागि गलत छ, सिबोफोबिया वास्तवमा भोजनको डर हो।

खानेकुराहरू खानेकुराहरू सामान्यतया खाने र शरीरको छवि बीचको लिङ्क आकर्षित गर्छन्, जबकि सिबोफोबियाका मानिसहरू खाना खानदेखि डराउँछन्।

Cibophobia लाई सामान्यतया ढाँचामा घटाउँछ। केहि मानिसहरू मेयोनेज जस्तै अत्यन्त खराब विनाशकारी खानाहरूसँग डराउँछन्। अन्यहरू माझ मासु वा वस्तुहरू जुन म्याद समाप्त हुने मितिहरु नजिक हुन्छन्। सिबोफोबियाका केही मानिसहरू खाना पकाउन डराउँछन्, र केहिले अरूलाई पकाउने खाना खाने इन्कार गर्छन्।

सिबोफोबियाको साथ सामना गर्न चुनौतीपूर्ण हुन सक्छ। खाना पकाउने र खाना पकाउने प्रविधिहरूमा आफैलाई परिचित गर्दै व्यञ्जनहरू अध्ययन गर्दै, र धीरे-धीरे तपाईंको क्षितिज विस्तार गर्न हल्का डरले मदत गर्न सक्छ। थप गम्भीर लक्षणहरूले मानसिक स्वास्थ्य व्यवसायको सहयोग आवश्यक हुन सक्छ।

पाक कलाको डर

Mageirocophobia, या खाना पकाने डर, धेरै subtypes मा गिरिन्छ। तपाईं प्रस्तुतिकरण वा खानाको गुणवत्ताको सामाजिक पुनरावेदनको बारेमा चिन्तित हुन सक्नुहुन्छ। सायद तपाईले अधिकतालाई अप्ठ्यारो पार्नु भएको छ, चिन्ताजनक छ कि तपाईले ओभरकोट वा खाना पकाउन सक्नुहुनेछ।

वा सायद तपाईंले पकाउने प्रक्रियाबाट डराइरहनुभएको छ, आफैलाई भान्सामा घाइते वा एक नुस्खा पछि पछ्याउँदा समस्या।

मगीरोकोफोबियाको एक उपसभापत शीतको छुट्टै समयमा गृह कुकहरूको लीजिए। खाद्य पदार्थ सेलिब्रिटी एल्टन ब्राउन द्वारा "डायमेलिलेक्रिसफोबिया," या "मृत, टर्कीको डर" भनिन्छ, छुट्टिने टर्की पकाउने डर तीव्र हुन सक्छ।

आफ्नो वार्षिक उत्सव मार्फत घर कुक मद्दत गर्न दशजना टिभि विशेषहरू, वेबसाइटहरु, र यहाँ सम्म कि एक विशेष बटरबिल टर्की टेलि-लाइनमा छन्।

खाना पकाउने डरको लागि रणनीतिहरु लाई कडा गम्भीरता र तपाईसँग सही डरमा निर्भर हुन्छ। धेरै अवस्थामा, आफैलाई अतिरिक्त समय दिइरहेका छन्, केवल परिचित व्यञ्जनहरू अतिथिहरूलाई सेवा गर्दै र पारिवारिक सदस्यहरूको मद्दत भर्ना गर्दा चिन्ता बढाउन एक लामो बाटो जान सक्छ। यदि तपाईं आफ्नो डरलाई कम गर्न असमर्थ हुनुहुन्छ भने, पाक कला शिक्षक वा मानसिक स्वास्थ्य व्यवसायको खोजी खोज्न आवश्यक हुन सक्छ।

नयाँ फूड्सको डर

बच्चाहरु मा विशेष रूप देखि सामान्य, भोजन नेफोबिया कभी-कभी नए खाद्य पदार्थों की कोशिश की आजीवन डर में बदल जाते हैं। धेरै पीडितहरूले केवल केहि निश्चित वर्गहरूसँग सुँगुर पाउँछन्, जस्तै सुशी वा अफ्रिका वा विशेष बनावटका साथ। अरू कोही पनि कुनै नयाँ खाना प्रयास गर्न डराउँछन्। खाना नियोफोबिया नेफोबिया वा नयाँ चीजहरूको डर र अज्ञातको डरसँग सम्बन्धित छ।

उल्टीको डर

उल्टी वा एमेटोफोबियाको डरले बेग्लै सीमित खाने खालको कारण हुनसक्छ। तपाईं चिन्ता गर्न सक्नुहुन्छ कि एक विशेष खाना कमजोर छ वा खराब छ। तपाईंले पेट खाने अप्ठ्यारो जस्ता चीजहरू खाना खाने इन्कार गर्न सक्नुहुनेछ, जस्तै मसालेदार भाँडा वा कच्चा सब्जिहरु। केही मानिसहरू सार्वजनिक हुँदा बाहिर जान्छन् वा आरामको लागि सजिलो पहुँच छैन जब कोही खाना खान अस्वीकार गर्छन्।

उल्टीको डरले नियन्त्रण गुमाउने डरसँग जोडिएको हुन सक्छ; चरम अवस्थामा, यो अन्ततः एरारोफोब गर्न सक्छ ।

_{मुहान:}

_{अमेरिकी मनोचिकित्सा एसोसिएशन। (1994)। मानसिक विकारहरुको निदान र सांख्यिकीय मैनुअल (चौथो एड) । वाशिंगटन, डीसी: लेखक।}