चयापचय दर व्यक्ति व्यक्ति देखि भिन्न हुन्छ
केही मानिसहरू किन बढी रक्सी र अरू पिउन गर्छन्? केही पेयहरू किन पिउनेको कारण गम्भीर स्वास्थ्य समस्याहरू विकास गर्छन् र अरूलाई के गर्दैनन्?
भारी पेयले विभिन्न प्रकारका नकारात्मक स्वास्थ्य नतिजाहरूको खतरा बढाउँछ - शराबमा । लिभर रोग र क्यान्सर। तर, केहि पेय पदार्थहरू अरु भन्दा यी समस्याहरु को विकास को लागी एकदम अधिक जोखिम लाग्दछन।
शोधकर्ताहरूले विश्वास गर्छन् कि यो फरक हुन सक्छ कि शरीर कसरी ब्रेक हुन्छ र अल्कोहल समाप्त गर्दछ - जुन विभिन्न प्रकारका कारकहरूको आधारमा व्यक्तिगत र व्यक्तिगत रूपमा व्यापक रूपमा भिन्न हुन सक्छ।
कतिपय अल्कोहलले मेटाबोलिस गरेको छ?
कुनै कुरामा कुनै व्यक्तिले अल्साएको कितना शराबलाई, शरीरले केवल एक निश्चित मात्रामा अल्कोहललाई हरेक घण्टामा metabolize गर्न सक्छ। माथि देखाईएको चार्टले औसत समयको लागि आठ छिटो वयस्क वयस्क पाएको छ जुन तीव्र गतिमा 1-4 मानक पेयहरू खरिद गर्न खून रक्सी सामग्री स्तरमा शून्य फर्काउँछ।
चार्टले देखाउँछ कि ती व्यक्तिहरूले केवल एक पेय पिएपछि ती बी.ए.ए.ए. 0.00 को लगभग दुई घन्टा पछि मात्र रेकर्ड गरे। ती व्यक्तिहरू पहिलो घण्टाको चारवटा पेय थिए, सात घण्टा पछि सम्म 0.00 बीएसीमा फर्किएनन्।
यो कारणले शरीरले धेरै रक्सीलाई तोड्न सक्छ र यसलाई हरेक घण्टा रगतको धाराबाट हटाउन सक्छ। चार्ट मा देखाईएको समय औसत छन्; समय प्रत्येक व्यक्तिले शराबलाई मेटाबोलाइज गर्ने बेलामा व्याख्या गर्नका लागि व्यापक रूपमा भिन्न हुन सक्छ।
रक्सीको चयापचय
जब अल्कोभल भोगिन्छ यो पेट र आंतों देखि रगत मा अवशोषित हुन्छ। त्यसपछि एंजाइमहरू - शरीरका रसायनहरू जुन अन्य रसायनहरू तोड्दै हुन्छन् - रक्सीको चापमा सुरु हुन्छ।
दुई जिगर एंजाइमहरू - शराब निर्जाइजनजनेज (एडीएच) र अल्डीहाइड डाइरेड्रोजनेज (एएलडीएच) - शराब अणुलाई तोड्न सुरु गर्नुहोस् ताकि अन्ततः यो शरीरबाट हटाउन सकिन्छ।
एडीएचले शराबलाई एसिटिडहाइडलाई बदल्न मद्दत गर्दछ। एंजाइम्स cytochrome P450 2E1 (CYP2E1) र catalase पनि एसिटिडहाइडमा अल्कोहल ब्रेक।
एक उच्च विषाक्त कार्सिनजन
Acetaldehyde केवल एक सानो समय को लागि शरीर मा छ किनकि यो तेजी देखि अन्य एंजाइमहरु द्वारा एसीटेट मा परिवर्तित हुन्छ। एसेटनेट थप पानीमा खसेको छ र
यद्यपि एसिटिडहाइड शरीरमा छोटो छोटो समय हो, यो अत्यन्त विषाक्त र एक ज्ञात कैसीनोजन हो।
अधिकतर अल्कोहल माथि उल्लिखित उल्लिखित उल्टा द्वारा metabolized छ, तर शरीर बाट कम मात्रा मा फैटी एसिड एथिल एस्टर (FAEEs), यकृत र अग्निहरु लाई क्षति को लागी यौगिकों को गठन गरेर सफाया गरिन्छ।
साथै, एक सानो मात्रा मा रक्सी metabolized छैन र सांस र मूत्र मा सफाया गरिन्छ। यो कसरी रगत-रक्सी सामग्री सास र मूत्र परीक्षण मा मापन गरिन्छ।
Acetaldehyde को खतराहरु
Acetaldehyde जिगरमा महत्वपूर्ण हानि हुन सक्छ किनकी त्यो कहाँ धेरै भन्दा रक्सी हुन्छ विषाक्त द्वारा उत्पादमा। तथापि, केहि रक्सी प्यान्रेराज र मस्तिष्क मा metabolized छ, जहां एसिटेल्हाहाइड कोशिकाओं र ऊतकों को भी नुकसान पहुंचा सकता है।
जडीबुटीको सानो मात्रा मेटास्टोलिनल पथ मा metabolized हो, जो acetaldehyde द्वारा पनि क्षतिग्रस्त हुन सक्छ।
केही शोधकर्ताहरूले विश्वास गर्छन् कि एसिटिडहाइडको प्रभावहरूले ऊतकहरू हुनसक्ने क्षतिभन्दा बाहिर जान्छ, तर यो व्यवहार र शारीरिक प्रभावको केही शराबका लागी पनि जिम्मेदार हुन सक्छ।
एसिटेलाहाइडे हानीको लागी जिम्मेवार छ?
जब शोधकर्ताओं ले एटटिडहाइड ले प्रयोगशाला जानवरों लाई प्रबंधित गरे, यो अपरेशन, मेमोरी हानि, र नींद पैदा भयो।
अन्य शोधकर्ताहरूले दावी गर्छन् कि यो एसिटिडहाइडका लागि एक्लो हुँदैन किनकि यी प्रभावहरूको कारणले गर्दा मस्तिष्कले रगतमा जहरीले रसायनहरूको अनियमित रक्त-मस्तिष्क अवरोधको साथ सुरक्षित गर्दछ।
यद्यपि, एंजाइम्स क्यालिटेज र CYP2E1 रक्सी metabolizes जब - जब मात्र ठूलो हुन्छ खपत गरिन्छ - acetaldehyde आफैलाई मस्तिष्कमा उत्पादन गर्न सकिन्छ।
Metabolism पछि जेनेटिक्स
पिटरको आकार र पिसाबको शरीर समूहको आकार कारक हुन् कति धेरै अल्कोहल एक घण्टामा metabolize गर्न सक्छन्, त्यसैले यसैले जसको दरले अल्कोहल metabolizes।
तर अनुसन्धानले हामीलाई बताउँछ कि व्यक्तिको आनुवंशिक श्रृङ्खला शायद कुकुर वा अल्कोहल कसरी भोग्नु र सफा गर्ने सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कारक हो।
ADH र ALDH एंजाइमहरूको विविधताहरू जुन यो एंजाइमहरू उत्पादन गर्ने जीनहरूमा विविधताहरूमा पाइन्छ। केहि मानिसहरू ADH र ALDH एंजाइमहरू छन् जुन अरूलाई भन्दा कम कुशलतापूर्वक काम गर्दछ, जबकि केहि एंजाइमहरू छन् कि अधिक प्रभावकारी रूपमा काम गर्दछ।
केहि व्यक्तिहरू कम प्रभावकारी एंजाइमहरू छन्
साधारणतया राख्नुहोस्, यसको अर्थ भनेको केही व्यक्तिहरू एंजाइमहरू छन् जुन अल्कोटाइडाइइड वा एसिटएल्डहाइड एसिसेट गर्न सकिन्छ, अरूलाई भन्दा बढी चाँडो।
यदि कसैसँग छिटो-अभिनय एडीएच एंजाइम वा ढिलो-अभिनय ALDH एंजाइम हो भने उनीहरूले शरीरमा विषाक्त एसिटिडहाइडेस निर्माण गर्न सक्दछन्, जुन उनीहरूले रक्सी पिउन खतरनाक वा अप्रिय प्रभाव सिर्जना गर्न सक्छन्।
यो पनि एक कारक हुन सक्छ कि होइन रक्सी शराब प्रयोग विकारको विकास गर्न संवेदनशील छैन कि छैन।
उदाहरणका लागि, एंजाइमहरूको एक भिन्नता हो जुन एसिटएल्डीहाइडको निर्माणमा उत्पन्न हुने कारणले अनुहारको फिसिङ, मिस्सा, र तीव्र हृदयको दर उत्पन्न गर्दछ। यी प्रभावहरू पनि मध्यम अल्कोहल उपभोग संग हुन सक्छ।
विकासशील अलौकिक विरुद्ध सुरक्षित
यसैले, यस जीन संस्करण भएका व्यक्तिहरू - चिनियाँ, जापानी र कोरियाली मूलका व्यक्तिहरूमा सामान्य - कम हुन्छ कि उनीहरूले रक्सी पिउन खोज्ने अप्रिय अनुभव हुन। उनीहरूको जीन संस्करणमा शराबवादको विकासको लागि सुरक्षात्मक असर छ।
त्यो सुरक्षात्मक जीन, ADH1B * 2 धेरै मात्रामा युरोपियन र अफ्रिकाको मूलमा भेटिन्छ। अर्को संस्करण, ADH1B * 3, अफ्रिकी अमेरिकन अफगानिस्तानको 15-25% मा पाइन्छ र यसको शराब विरुद्धको रक्षा गर्दछ।
तथापि, एक अध्ययनले ALDH एंजाइम, ALDH1A1 * 2 र ALDH1A1 * 3 को भिन्नता पाएको छ, अफ्रिका-अमेरिकी मान्छेमा शराब धर्मसँग सम्बद्ध हुन सक्छ।
यो सबै जेनेटिक होइन
यद्यपि एंजाइमहरु को आनुवंशिक विविधता शराब को विकास को बिरुद्ध एक व्यक्ति को संरक्षण मा एक भूमिका निभा सकते हो, या नहीं, पर्यावरणीय कारकहरु लाई पनि एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकते हो।
उदाहरणको लागि, अनुसन्धान गर्दा फेला पर्यो कि जापानी शराबको लागी सुरक्षात्मक ADH1B * 2 जीनको संस्करण 1 9 71 र 1 99 2 को बीचमा 2.5 देखि 13 प्रतिशतसम्म बढ्यो, जापानमा रक्सी खपत बढ्यो।
यसबाहेक, अमेरिकामा धेरै मूल निवासी अमेरिकीहरू कुनै अन्य जातीय समूह भन्दा अल्कोहल सम्बन्धित कारणहरूबाट मर्छन्, तर शोधकर्ताहरूले पत्ता लगाइयो कि त्यहाँ अमेरिकी अमेरिकी र काजेसियनहरूको एन्जाइम पैटर्न वा अल्कोहल चयापचय दरमा कुनै फरक छैन भनेर संकेत गर्दछ कि त्यहाँ खेलमा अन्य कारकहरू छन्। शराब सम्बन्धित समस्याहरूको विकास।
अल्कोहल मेट्रोलिज्मको स्वास्थ्य परिणाम
भारी या पुरानो अल्कोहल खपत नकारात्मक स्वास्थ्य नतिजाहरु को एक लामो सूची संग जोडिएको छ, तर केहि स्वास्थ्य समस्याहरु लाई सीधा जुडे भएका छ कि कसरि शरीर मा रक्सी एसिटिडहाइड को उत्पादन मा metabolized छ।
क्यान्सर - एसिटिडहाइड को विषाक्त प्रभावहरु मुख, गले, माथिल्लो श्वसन अवस्था, लिभर, बृहदान्त्र र छातीको क्यान्सरको विकासलाई जोडिएको छ। विडम्बनात्मक, जीनहरू जसले "सुरक्षा" केही शराबको विकासबाट वास्तवमा क्यान्सर विकास गर्न आफ्नो हानिकारकता बढाउन सक्छ।
यद्यपि उनीहरूले ठूलो मात्रामा रक्सी पिउने सम्भावना कम छन्, तिनीहरू क्यान्सरको विकासको लागि अधिक जोखिममा छन् किनभने उनीहरूले पिउन गर्दा तिनीहरूको शरीर अधिक एसिलेटह्याइड उत्पादन गर्छन्।
यसैले, केहि उदार पेय पदार्थहरू पनि क्यान्सरको विकासको ठूलो जोखिम हुन्।
भ्रूण अल्कोहल स्पेक्ट्रम विकार (FASD) - गर्भवती महिलाहरु जुन धेरै पीते हुन्छन् त्यो अधिक जोखिममा छन् किनभने तिनीहरू खराब पोषण पनि हुन सक्छन्। अनुसन्धानले देखाएको छ कि गरीब पोषणले मासुको चिसो रक्सी पिउन सक्छ।
आमाको ढिलो चयापचयको कारणले नुहाउने बच्चाले शराबको वृद्धिको जोखिमले क्षति पुर्याउन सक्छ र शराब बढ्न सक्छ बच्चाले पोषण को माध्यम ले आवश्यक पोषण को लागी आवश्यक पोषण प्राप्त गर्नबाट रोक्न, भ्रूण वृद्धि को धीमा गर्न को लागी योगदान गर्दछ।
अल्कोहल लिभर रोग - जिगर भनेको जिन्दगी हो जुन शरीरमा सबैभन्दा बढी अल्कोहट metabolizes र यसैले जहाँ अधिकांश एसिटहाइडेड उत्पादन गरिन्छ, यो विशेष गरी शराब चयापचयको प्रभावलाई कमजोर छ। 9 0% भन्दा बढी पिटरहरू फैटी लिभर विकसित गर्छन्।
अल्कोहल पेन्सिटाइटिस - प्यान्रेरासहरूमा पनि अल्कोहल चयापचय पनि गरिन्छ किनकी यो उच्च स्तर को एटिलेडहाइड र एफईईईमा छ। यद्यपि, 10% भन्दा कम पेय पदार्थले अल्कोहल प्यान्रेटाइटिसको विकास गर्दछ, यसले संकेत गर्दछ कि अर्कै रक्सी खपत मात्र बीमारी विकास गर्न एक मात्र कारक होइन।
अन्य कारकहरूले धूम्रपान, आहार, पेयका ढाँचाहरू र कसरी अल्कोहल मेटाबोलिसमा फरक फरक भूमिका खेल्न सक्छन्, तर कुनै पनि निश्चित रूपमा प्यान्रेट्रेटाइटिससँग जोडिएको छैन।
महिला र रक्सी Metabolism
महिलाहरु पुरुषहरु बाट अलग देखि अल्कोहल को अवशोषण र metabolize। अनुसन्धानले देखाएको छ कि महिलाहरु मा पेट मा एडीएच एंजाइम गतिविधि हुन सक्छ, रक्सी को एक ठूलो प्रतिशत मेटाबोलिज होने देखि पहिले रक्त सम्म पुग्छ।
यो महिलाहरु मा एक कारक हुन सक्छ पिटरहरू अल्कोहल रोग, हृदयको मांसपेशी क्षति र मस्तिष्कको तुलनामा मस्तिष्कको क्षतिको लागी अधिक संवेदनशील हुन सक्छ।
रक्सीको अन्य प्रभावहरु Metabolism
शरीर को वजन - अल्कोहल को खपत को अपेक्षाकृत उच्च कैलोरिक मूल्य को बावजूद, शरीर को वजन बढाने को लागि जरूरी नहीं। यद्यपि मध्यम मात्रामा अल्कोहल उपभोगले दुबला पुरुष वा महिलामा वजन बढाउँछ, अध्ययनले फेला पारेको छ कि अधिक मात्रामा व्यक्तिहरूको आहारमा थपिएको शराबले वजन बढाउँछ।
सेक्स हार्मोन - पुरुषमा, अल्कोहल चयापचयले परीक्षणिक चोटमा योगदान दिन्छ र टेस्टोस्टेरोन संश्लेषण र शुक्राणु उत्पादनलाई बढाउँछ। लामो समयसम्म टेस्टोस्टेरोन कमजोरी पुरुषमा स्त्रीकरणमा योगदान दिन सक्छ, उदाहरणका लागि, स्तन वृद्धि।
महिलाहरूमा, अल्कोहल चयापचयले estradiol को उत्पादन बढाउन सक्छ र estradiol चयापचय घट्यो, वृद्धि भएको स्तरको परिणाम। एस्ट्र्राडोलले हड्डी घनत्व बढाउनु र कोरोनरी धमनी रोगको खतरा कम गर्दछ।
औषधि - अल्कोहल उपभोगले धेरै विभिन्न औषधिहरूको चयापचयलाई प्रभाव पार्छ, केहीको गतिविधि बढाउँछ र अरूको प्रभावकारिता घटाउँछ।
पुरानो भारी पेय CYP2E1 एंजाइममा सक्रिय रहेको पाइन्छ जुन एक विषाक्त रासायनिकमा एसिटामिनोफेन परिवर्तन गर्न सकिन्छ जसले नियमित चिकित्सकीय खुट्टाहरूमा लिने पनि जिगरको क्षति हुनसक्छ।
अलमारीको चयापचय आधारित उपचार
रक्सीको दुर्व्यवहार र अल्कोहलमण्डली कोषमा नेशनल इंस्टीट्यूटले यो जाँच गर्न जारी राखेको छ कि कसरी शरीर मेटाबोलिजाइज रक्सीमा असर पार्छ कि कति मानिसहरू अन्य भन्दा बढी पिउन गर्छन् र किन कोही केहि गम्भीर स्वास्थ्य समस्याहरु विकास गर्छन्।
शोधकर्ताहरूले विश्वास गर्छन् कि शरीर कसरी ब्रेक हुन्छ र अल्कोहल हटाउँदछ, भिन्नता र निरन्तर अनुसन्धानको व्याख्या गर्न कुञ्जी धारण गर्न सक्छ जुन उनीहरूका पेयहरूका लागि चयापचय-आधारित उपचारको विकास गर्न मद्दत पुग्दछ जुन शराब सम्बन्धी समस्याहरूको विकासको जोखिममा छन्।
स्रोतहरू:
नेशनल इंस्टीट्यूट र रक्सी दुर्व्यवहार र अल्कोहलवाद। "रक्सी चयापचय।" अल्कोहल चेतावनी जनवरी 1997
नेशनल इंस्टीट्यूट र रक्सी दुर्व्यवहार र अल्कोहलवाद। "रक्सी Metabolism: एक अद्यावधिक।" रक्सी अलर्ट जुलाई 2007
नेशनल इंस्टीट्यूट र रक्सी दुर्व्यवहार र अल्कोहलवाद। "रक्सी चयापचय को आनुवंशिकी: रक्सी को डाइड्रोइरेजेज र अल्हाइडेड डाइडिड्रोजेजेसेन्ट वेरिएंट को भूमिका।" प्रकाशनहरू 2015